• KIRMIZI ET

Dana ve kuzu eti olup,ruhsatlı mezbaha ne de veteriner hekim   kontrolünde kesilecek olup, taze soğutulmuş halde kullanılacaktır.
Şoklanmış ve derin dondurulmuş etler kesinlikle kullanılmayacaktır.

• TAVUK ETİ

Tüm çeşitleri taze olarak kullanılacaktır. (Banvit, Beypiliç,
Keskinoğlu, Erpiliç v.b.)

• BİTKİSEL SIVIYAĞ

Sertifikalı, Kontrole tabi (Olin, Biryağ, Yudum ve Komili)

• TEREYAĞ

Sütaş,Yörsan,Pınar.

• PEYNİR ÇEŞİTLERİ

Sütaş,Yörsan,Pınar,Çaycuma v.b.

• YOĞURT VE AYRAN.

Sütaş,Yörsan,Pınar,Çaycuma v.b.

• PİRİNÇ

Baldo,Osmancık,Gönenyeşil.

• MERCİMEK

Sertifikalı yağlanıp boyalanmamış olacak, Gaziantep ve Mardin  Mahsulü tercih edilecektir.

• KURUFASÜLYE

Çalı ve Horoz çeşidi Çumra ve Kemaliye ürünleri tercih edilecektir.

• NOHUT

On numara ürün kullanılacaktır.

• BAHARATLAR

Özellikle Aflotoksinsiz raporu olan ürünlerden kullanılacaktır.

• MAKARNA VE ÇEŞİTLERİ

Nuhun Ankara , Filiz,Tat markalı ürünler.

• SALÇA VE KONSERVELER

Akfa, Fidan, Tat markalı ürünler.

• BÖREK POĞAÇA VE TATLI  ÇEŞİTLERİ

Firmamıza özel üretim olacaktır.